Клено́вый сиро́п (англ. maple syrup, фр. sirop d’érable) — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного или чёрного клёна. Первое письменное упоминание о кленовом сиропе относится к 1760 году, в котором было сказано, что в Канаде растут клёны, дающие большое количество полезного освежающего сока, пригодного для изготовления сахара.
Есть много применений для вкусного аромата клена - добавьте сироп в латте, капуччино, американо, холодный черный кофе, сок, мартини, любой другой холодный или горячий напиток, а также мороженное или десерт.