Электрический пароконвектомат Unox XV 393 имеет 5 уровней загрузки противней типоразмера GN 1/1. Конвектомат имеет простое и надежное механическое управление
Подача пара активируется вручную. Модель Unox XV 393 имеет двухскоростной вентилятор с функцией автореверса. С помощью технологии Dry.Plus можно быстро удалить влагу из рабочей камеры, что необходимо для получения пышных хлебобулочных изделий и хрустящей корочки на блюдах. Распределение воздушных потоков Air.Plus обеспечивает равномерное приготовление продуктов на любом уровне загрузки.
Технология Protek.Safe обеспечивает надежную теплоизоляцию конвекционной печи XV 393, защищая персонал и помогая экономить энергию. Рабочая камера пароконвектомата Unox XV 393 серии ChefLux сделана из нержавеющей стали AISI 304. Углы закруглены, внутреннее стекло двери открывается для мойки.
Наша компания занимается снабжением предприятий общепита посудой, оборудованием, мебелью, инвентарем, текстилем и другим товаром. Бесплатная доставка по городу от 2000руб.