Пароконвектомат UNOX XЕVС-0711-Е1R инж сенсор автомойка

Пароконвектомат Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R производства UNOX (Италия) предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Технология MIND.Maps™ - это визуальный язык общения с печью, который позволяет запрограммировать самые сложные процессы готовки в виде рисунка на экране несколькими простыми жестами. Вы можете легко создать кривую температуры, влажности и скорости вентилятора, создавая собственный процесс готовки секунда за секундой.
Панель управления MASTER.Touch One™: дисплей LCD, с которого вы управляете всеми процессами печи. Сразу же, без обучения. С интерфейсом визуального языка вы перейдете от ручной установки программ готовки к их рисунку секунда за секундой, к управление всем сопутствующим оборудованием. Автоматически сохраняемые и повторяемые бесконечное число раз процессы.
Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную тепловую эффективность и безопасность работы. Режимы приготовления: конвекция 30-260 °C, конвекция+пар, пар.