+7 (8332) 58-43-43

+7 (8332) 58-42-43

+7 (8332) 58-43-16

+7 (8332) 23-44-53

Время работы: будни 8.00 - 17.00

Фритюрница Convito HDF4+4 2х2,5кВт 500х420х330 л281

  • КОД ТОВАРА

    1331045
  • СТРАНА

    Китай
  • ЦЕНА

    Уточняйте цену у менеджера

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L с двумя ваннами предназначена для погружной обжарки продуктов. Подходит для одновременного приготовления картофеля и курицы, рыбы и морепродуктов, выпечки и овощей. Идеальный вариант для фастфуда, фуд-кортов, столовых — форматов с большим потоком посетителей.
Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L — тепловое оборудование, благодаря которому вы сможете без серьезных вложений разнообразить основное меню, десертную и пивную карту. Гарниры, закуски, выпечка — вот лишь несколько вариантов применения профессиональной фритюрницы. Список блюд зависит от фантазии повара и концепции вашего проекта.
Обжарка в большом количестве масла должна происходить по всем правилам технологии. Соблюсти их вручную, используя наплитную посуду, сложно. Необходимо с точностью до градуса выставить температуру нагрева масла, не допустить кипения. Профессиональная фритюрница спроектирована так, что нагревает масло до температуры жарки, исключая окисление и образование канцерогенов.