Мармит вторых блюд Ривьера МВБ-паровой (L-1500, паровой нагрев) предназначен для поддержания в горячем состоянии вторых блюд, гарниров и соусов. Мармит рассчитан на 4 GN1/1 h-150 мм (в комплект поставки не входят). Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных под каждой гастроёмкостью. Между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи. Рабочая температура не более 80°С. В ванне имеется кран и специальный шланг для слива воды. Нижняя тумба со стороны обслуживающего персонала закрывается дверями-купе. В ней удобно хранить посуду и инвентарь. В нижнюю полку встроена подсветка. Ножки регулируются по высоте. Мармит изготовлен из нержавеющей стали. Передняя сменная панель имеет цвет и текстуру D2413 Дуб. Опционально можно заказать светодиодную подсветку фасада.