При помощи лопатки силикон, можно выполнять множество действий: помешивать пищу в сковороде; снимать с противня мясо, рыбу, пироги, печенье и многое другое; равномерно распределять начинку для пирога и пиццы, переворачивать блинчики; раскладывать блюда по тарелкам и многое другое. То есть можно было бы использовать и обычную ложку, только есть универсальные лопатки, которыми удобнее пользоваться, при этом они еще и не портят покрытие посуды.
Гибкий и гигиеничный материал безопасен при использовании на антипригарных поверхностях. Материал лопатки устойчив к оплавлению и появлению пятен при температурных режимах до 100°C.