Мешки кондитерские, насадки

Невозможно представить себе кондитерские произведения искусства без украшения. Можно придумать много способов украшений, но обойтись без кондитерского мешка все невозможно.

Кондитерский мешок – это небольшого размера мешочек конусной формы, в который вставляются специальные насадки различных форм для украшения тортов, пирожных и других десертов.

Вместо мешочков можно использовать кондитерские шприцы или даже изготовить похожее изобретение из подручных средств. Но профессионалы выбирают мешочки, потому что:

* вмещают большой объем крема, сливок и других наполни

* не являются одноразовыми;

* к мешку можно подобрать разные насадки (цветок, звезда и др.);

* удобное использование, возможность держать в одной руке;

* легкая чистка после использования.

Разновидности

1. Одноразовые. Изготовлены из таких материалов как полиэтилен и бумага. Данными мешками можно пользоваться не больше одного раза, потому что они быстро деформируются. Преимуществом является дешевизна.

2. Многоразовые. Изготовляются из винила или хлопчатобумажной ткани. Внутри прорезиненные. После использования необходимо промыть и тщательно просушить, иначе швы мешка могут разойтись. Данные мешки прочны и долговечны.

3. Многоразовые силиконовые. Похожи на обычные многоразовые, но удобнее в эксплуатации.

Кондитерские насадки, прикрепляющиеся к мешочкам, имеют разные формы:

1. Круглая – подходит как для украшения кексов и тортов, так и для формирования макарун и безе.

2. Открытая звезда – насадка, с помощью которой можно формировать такие десерты как зефир.

3. Закрытая звезда – отличается от открытой тем, что лучики насадки смотрят внутрь.

4. Французская – используются мелкие лучики.

5. Цветы – насадки небольшого диаметра для создания эффекта цветов.

6. Гладкая полоса – с помощью этой простой насадки можно создать удивительные цветы и рисунки на тортах и капкейках.

Эти и другие виды насадок вы сможете найти в каталоге. Мы предлагаем большой выбор товаров по доступным ценам в Кирове оптом и в розницу.